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Inspira Santa Marta – The contribution to control of Food Waste

Inspira Santa Marta – The contribution to control of Food Waste

Doing The Right Thing, Food & People, Inspira Santa Marta Hotel, Open Brasserie

Inspira Santa Marta – A sua contribuição no controlo do Desperdício Alimentar

INSPIRA Santa Marta Hotel has been contributing to the control of food waste since 2015, in partnership with Zero Waste. Up to the present moment, its contribution has generated an economic value of about 7000€, the equivalent of 2,982 meals. Regarding the environment, 1 tonne of organic waste was avoided, the equivalent of 6 tonnes of CO2released into the environment.

O Inspira Santa Marta Hotel contribui desde 2015 para o controlo do desperdício alimentar em parceria com a Zero Desperdício. Até ao momento, o seu contributo gerou um valor económico  de cerca de 7000€, o que equivale a 2.982 refeições . A nível ambiental foram evitadas 1 tonelada de resíduos orgânicos, equivalente a 6 toneladas de CO2 para o ambiente.

Social responsibility strategies have always been a constant concern for the INSPIRA Santa Marta Hotel, resulting in a fantastic contribution in this and other social causes, always interlinked with procedures which aim to reduce the environmental impact of its daily activities.

As estratégias de responsabilidade social sempre foram uma preocupação constante para o Inspira Santa Marta Hotel, resultando numa fantástica contribuição nesta e noutras causas sociais, sempre interligadas com procedimentos que visam a diminuição do impacto ambiental das suas atividades diárias.

It was in this sense that we conceived the concept of “Doing The Right Thing” that unites environmental sustainability, social responsibility and sustainable economic development as essential guidelines of our identity as a green hotel!

Foi neste sentido que concebemos o conceito “Doing The Right Thing” que une a sustentabilidade ambiental, a responsabilidade social e o desenvolvimento económico sustentável como pilares essenciais da nossa identidade enquanto green hotel!

#InspiraSantaMarta

#DoingTheRightThing

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